サフラン

2016/11/19

赤い香辛料

サフランは秋咲きの球根で、淡紫色に赤い雌しべが鮮やかな花だ。
香辛料にするのは、この赤い雌しべで花が咲いたらすぐに摘むんだそう。

サフラン

色のバランスが好きな花。アップにすると、とても美しい。

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サフラン

松葉のような細い葉と一緒に花が咲くのが特徴とのこと。

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サフラン

今年、雑草の生えた裏庭を整理して7個の球根を植え付けた。
塀の外が水路で除草剤をまかれることがあり、
野菜などの収穫は不向きな場所を利用することにしたんだ。
一緒にクロッカスも植えたので、秋〜春に楽しめるかな。

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アヤメ科クロッカス属サフラン

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